Incroyable recette de tarte au mont d'or

Heureusement que c'est l'hiver et qu'on peut commencer à sortir les bonnes recette bien gourmandes qui tiennent bien au ventre. Et avec cette recette vous allez être servi. Le mont d'or comme vous ne l'avez jamais mangé, un vrai régale.

Recette de tarte au mont d'or

Pour la recette de tarte au mont d'or façon fondue, vous allez d'abord commencer par préparer votre garniture. Pour cela, faite cuire des pomme de terre que vous avez préalablement épluchés, ajoutez de la crème fraîche et écrasez les afin d'avoir une belle purée. Ajoutez de la ciboulette et mélangez bien.

Sur une pâte feuilletée, mettez votre garniture sur les bords et tassez la un peu afin qu'elle soit suffisamment épaisse et recouvrez d'un autre pâte feuilletée. Placez un fromage mont d'or avec au centre (le poids devrait suffire à aplatir la pâte au centre. Avec une fourchette, venez faire des marques sur les bords afin de faire tenir les deux pâtes entre elles.

Coupez ensuite des parts, et retournez les petites parts ainsi créées. Mettez le tout au four pendant 40 minutes à 180°. Sortez du four, ajoutez des morceaux de jambon fumée sur vos petites parts et cassez le dessus de votre mont d'or.

C'est bon, votre tarte au mont d'or façon fondue est prête à être dégusté.