Recette de pommes de terre fourrées à la viande

Voici une recette originale de pomme de terre fourrées à la viande. Vraiment très facile à réaliser et super bonne, cette recette va ravir vos invités et vos proches. Une très bonne utilisation des pommes de terre.

Videz les pommes de terre et ajoutez y la garniture

Pour faire cette recette de pommes de terre fourrées à la viande, placez des pommes de terre dans un plat, couvrez le d'un film et faite chauffer au micro onde 7 minutes à 900W.

Retirez le film et videz vos pomme de terre de manière à pouvoir les fourrer.

Dans une poêle, faite cuir de la viande de boeuf à l'huile d'olive en y ajoutant des l'ail, des oignons et des poivrons verts.

Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre, du paprika, de la moutarde et du Ketchup.

Garnissez ensuite vos pommes de terre de la préparation que vous venez de réaliser. Ajoutez du fromage rappé sur le dessus des pommes de terre.

Passez le tout au four pendant 40 minutes à 200°. Ajoutez un peu de persil coupé finement sur le dessus.

Laissez reposer 10 minutes et dégustez ! C'est super bon.