Recette originale de brochette aux pomme de terre façon raclette

Ce n'est pas tout les jours que la raclette est revisitée en brochette. Vous allez voir c'est vraiment très simple à réaliser et en plus vous allez vraiment surprendre vos invités. C'est original et super gourmand.

La pomme de terre revisitée en brochette

Pour réaliser cette recette originale de brochette aux pomme de terre façon raclette, enfilez des pomme de terre entières non cuites sur des piques à brochettes.

Avec un couteau, coupez les spirales, pour cela, coupez jusqu'au bois du pique et tournez votre pique à brochette. Une fois la pomme de terre bien coupée, étirez la pour qu'elle prenne toute la superficie du pique.

Faite frire vos brochettes, sortez les et égouttez les. Placez les sur des morceau de bacon que vous allez enrouler dans les espaces entre les pommes de terre.

Placez vos brochettes sur une plaque avec du papier sulfurisé et placez de belles grosses tranches de fromage à raclette sur chaque brochette. Ajoutez un peu de poivre sur le fromage.

Passez au four pendant 15 minutes à 180°. Voila, vos brochettes façon raclette sont prêtes !