La recette de la soupe à l'oignon pour les soirées d'hiver

Il commence à faire froid et on rentre tout doucement dans l'hiver. Pourquoi ne pas commencer à préparer de délicieuses soupes à l'oignon ? Facile à faire, trop bon et surtout qui réchauffent bien.

La recette de la soupe à l'oignon à la française

Pour faire cette soupe à l'oignon, faite revenir des oignons et un peu d'ail dans une poêle avec un peu de beurre.

Quand vos oignons sont bien caramélisés, ajoutez de l'eau et du bouillon de bœuf. Faite mijoter quelque minutes puis ajoutez du sel et du poivre.

Mettez votre soupe dans un bol, ajoutez des tranche de pain grillé et du gruyère rappé sur le dessus. Faite chauffer le tout au four pendant 10 minutes.

Voila, c'est prêt, c'est bon et ça va faire des heureux !