Recette originale de pêches façon crème brûlée

Vous ne disposer que de quelques minutes et vous avez envie de proposer à vos invités un dessert digne des plus grands restaurants ? Alors jetez vous sur cette recette de pêche façon crème brûlée, c'est tellement et tellement bon !

Un délice de dessert à la pêche et à l'amoretto

Afin de faire cette recette originale de pêches façon crème brûlée, vous allez devoir coupez une pêche en deux, enlevez le noyau et légèrement évidé la pêche.

Insérez un petit biscuit amaretti à l'intérieur sur lequel vous allez mettre de l'amaretto. Passez le tout au grill pendant 5 bonne minutes.

Pendant se temps la, préparez des oeufs en neige avec deux blancs d'oeuf, ajoutez 60 grammes de sucre et continuer à monter les blanc en neige.

Sortez vos pêches du four et disposez vos oeufs en neige sur les pêches. Passez au grill pendant encore 5 minutes.

Ajoutez quelque éclats d'amande grilées pour la déco. Servez, vous allez ravir votre entourage !