Voici un plat très simple à réaliser, qui ne nécessite pas forcement beaucoup de technique, mais qui est un véritable régal. Seule petite contrainte, vous allez devoir vous équiper d'un gaufrier. Mais le résultat est tellement bon et c'est tellement facile à faire, que vous allez probablement investir.
Pour faire cette recette de gaufres façon raclette, rien de plus simple, pour une gaufre, placez deux tranches de fromage à raclette sur une feuille de brick.
Placez ensuite dessus de fines rondelles de pomme de terre, des lardons. Emballez le tout dans le feuille de brick
Enroulez le tout dans une seconde feuille de brick puis faite cuir dans votre appareil à gaufre pendant 6 minutes.
Servez avec de la salade, c'est prêt et c'est trop bon !
Ingrédients de cette recette : Feuille de brick, Fromage à raclette, Lardon, Pomme de terre.