Recette de galette aux pommes de terre façon pizza

Vous avez de vous faire une bonne pizza, mais vous n'avez pas de patte pizza ? Pas de problèmes du moment que vous avez des pommes de terre. Avec cette recette, vous allez pouvoir faire une galette de pommes de terre avec un bon goût de pizza.

Des pommes de terres et de la mozzarella une recette très simple

Pour faire cette recette de galette aux pommes de terre façon pizza, coupez une ou deux pommes de terre en tranches très fines.

Placez les tranches de pommes de terre dans une poêle ou vous avez préalablement mis de l'huile d'olive. Mettez ensuite du fromage rappé. Couvrez et laissez cuir 5 minutes à feu doux.

Mettez ensuite vos autres ingrédients, de la sauce tomate, des champignons, de la mozzarella et cassez enfin un oeuf au milieu. Couvrez et laissez cuir à feu moyen moyen pendant encore 5 minutes.

Sortez votre galette pizza de la poêle dans une assiette prêt à servir. Rajoutez à votre convenance de belles tranches de jambon fumé, un peu de poivre et un filé d'huile d'olive.

C'est prêt ! Régalez vous !