Incroyable boule de mozzarella frite fourrée au jambon et à la tomate

Voila une recette de cuisine pour un plat vraiment sympathique et très originale. Une boule de mozzarella entière, fourrée au jambon et à la tomate puis frite. Un véritable régale, vous invités ne vont pas en revenir.

Boule de mozzarella frite et fourrée au jambon pour une recette simple et rapide

Pour cette recette de boule de mozzarella frite fourrée au jambon et à la tomate facile à faire, vous allez devoir prendre une boule de mozzarella et l'ouvrir sur le dessus en gardant la partie supérieure encore attachée.

Videz ensuite un peu l'intérieur de votre boule de mozzarella et mettez des morceau de jambon fumé, de la tomate séchée et un peu de basilic.

Passez ensuite votre boule dans de la farine, dans du jaune d’œuf et enfin dans de la chapelure. Faite frire délicatement votre boule dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Servez votre boule de mozzarella pannée accompagnée de salade.