Superbe recette de croquant à la purée

C'est toujours difficile de trouver une bonne recette de cuisine facile et rapide à faire. Et bien ne cherchez plus, voici notre recette de petit croquants à la purée et au comté vraiment facile à faire et superbement délicieuse.

Des croquettes de purée au coeur de comté facile à faire

Pour faire cette recette très simple de croquant à la purée, préparez 1kg de purée de pomme de terre dans un saladier et ajoutez 3 oeufs. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, 2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre et 3 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Mélangez bien et confectionnez de petite boule de purée de pomme de terre, faite un petit trou et ajoutez du comté. Refermez bien les boules.

Faite frire vos boule de pomme de terre au comté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Déposez les sur du papier absorbant, salez les légèrement et régalez vous.