Idéale pour l'apéritif, cette recette va vous permettre d'ajouter une bonne dose de légumes et de couleurs dans vos apéritifs. c'est beau, c'est bon et c'est super facile à réaliser.
Pour faire cette recette de roses à la carotte, rien de plus simple, préparer votre fromage en mélanger du parmesan rappé, du persil et du poivre.
Ensuite préparez vos carotte en coupant des carottes en lamelles. Prenez des carottes de différentes couleurs pour plus de fun (orange, rouge et jaune). Mettez les dans un saladier, salez et poivrez, puis passer le tout au micro onde pendant 1 minute.
Dans un plat à muffins, graissez le plat avec de l'huile d'olive. Superposez des cercles de carotte dans votre plat et ajoutez votre préparation de fromage.
Passez le tout au grill pendant 20 à 25 à 200°. Servez les par trois et régalez vous !
Ingrédients de cette recette : Carotte, Huile d'olive, Parmesan, Sel, Poivre, Persil.