Encore une recette d'apéro super originale avec ce bretzel fourré à la mozzarella. Idéale quand vous avez des amis qui viennent à l'improviste. Cette recette est vraiment délicieuse.
Afin de faire cette recette originale de pizza façon bretzel, vous allez devoir vous munir d'une pâte à pizza que vous allez bien étaler et y couper une grande lanière rectangulaire.
Étirez cette lanière, mettez de la mozzarella rappée à l'intérieur puis roulez le tout. Composez ensuite un bretzel avec votre petit boudin de pâte fourré à la mozzarella.
Placez ce bretzel sur un papier d'aluminium préalablement graissé, ajoutez quelques tranches de chorizo, de la mozzarella rappée et passez le tout au four pendant 15 à 20 minutes à 220°.
Accompagnez le tout d'une bonne sauce tomate légèrement pimentée, c'est un véritable régale !
Ingrédients de cette recette : Pâte à pizza, Mozzarella, Chorizo.